Griglia di raffreddmento in acciaio inox cromato con piccoli piedini e griglia spirale a filo ideale per far riposare o raffredaer, torte dolci o salate, ma anche adatta per glassare o ricorpire di cioccolato.

Rullo tagliapasta estensibile 5 lame liscie in acciaio inox perfetto per tagliare la pasta fresca e dolci (Strisce da 10 a 125 mm) Saldo e sicuro, il dispositivo di bloccaggio mantiene la larghezza desiderata durante la fase di taglio, così da evitare il

Mestolo con becco a versare manico lungo manico più spesso con bordo arrotondato, diametro e capacità impresse sul manico Utensili da cucina interamente in acciaio inox per soddisfare le esigenze degli chef professionisti.

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Casseruola mezza alta 1 manico interamente in acciaio inox prodotta in Italia, adatta a fuoco, forno, piastra vetroceramica e induzione e naturalmente alla lavastoviglie. Manicatura tubolare acciaio, anatomica, resistente al calore, bordo rinforzato a v

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Strumento per la misurazione della temperatura dello zucchero e per la preparazione del caramello, si utilizza anche per la misurazione della temperatura di liquidi come per esempio sciroppi, tè o latte (per neonati o se fate il formaggio). Nel caso del

Silpat® è il supporto antiaderente ideale per la cottura di cornetti, brioches e simili, e tutte le preparazioni pasticceria e panetteria. Ottimo anche per lavorare lo zucchero. Resistente a temperature da - 40 °C a + 280 °C. Adatto a forno, frigo e free

Spremiaglio manuale interamente in acciaio inox con fori adatti a far passare solo il succo in modo che il cliente non trovi il pezzo dagl'aglio a volte sgradevole.

Guanto da forno resistente ad alte temperature. Composizione 100% cotone e rivestimento argenteo 100g/mg

La molla grill interamente in acciaio inox strumento imperdibile per la cottura su grill, ma perfetto anche per friggere, arrostire oppure servire. Le estremità permettono di accogliere e trattenere gli alimenti con estrema efficienza.

Pallina per gelato, ovale - ø 5,80 cm - 0,03 lt ACCIAIO INOSSIDABILE

Porta 6 taglieri in filo in acciaio inox ideale per tenere la cucina sempre pulita e ordinata una volata che anche i taglieri sono sanficati. Ideato appositamente per la risotrazione professionale.

Cornetto cinese o chinois a rete con protezione in acciaio inox manico lungo e gancio per appendere con facilità ad ogni tipo di pentola o contenitore. Protezione per permettere di colre ogni tipo di pietanza senza dubitare la tenuta della rete.

Cornetto cinese o chinois a rete con protezione in acciaio inox manico lungo e gancio sia anteriore che posteriore per appendere con facilità ad ogni tipo di pentola o contenitore. Protezione per permettere di colre ogni tipo di pietanza senza dubitare l

Griglia filo in acciaio inox ideale per qualsiasi tipo di forno, ideale per cuocere, scolare e far raffreddare direttamente . Ideato appoistamente per la ristorazione professionale.

Pennello con manico in plastica e setole naturali ideale per pasticceria o panetteria pratico e facile da lavare adatto a lavastoviglie la setola naturale perde più difficilmente i peli.

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