Colapasta conico interamente in acciaio inox con piede per appoggio anch'esso con piccolo foro per permettere la scolatura, adatto a lavastoviglie, pratico e iginico. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Colapasta conico interamente in acciaio inox con piede per appoggio anch'esso con piccolo foro per permettere la scolatura, adatto a lavastoviglie, pratico e iginico. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Fornello a gas in rame stagnato per flambè ideale da portare al tavolo o in sala per una scena impeccabile, ideale per filitteni al burro e tante altre creazioni. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Stampo festonato a ciabella alta interamente in alluminio ideale per cotture con temperature costanti ed elevate ottimo conduttore di calore ideale per qualsiasi tipo di dolce. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Stampo festonato alta interamente in alluminio ideale per cotture con temperature costanti ed elevate ottimo conduttore di calore ideale per qualsiasi tipo di dolce. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Stampo per babà interamente in alluminio con bordo alto e orlo ottimo conduttore di calore ideale per cotture che necessitano di temperature costati ed elevate. Prodotto in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Padella bassa per flambè in rame ottimo conduttore di calore con manico in legno scuro per isolare, interno stagnato ideale da portare in tavola con fornello ad alcool o gas. Prodotta in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Teglia rettangolare in alluminio antiaderente adatta a tutti i tipi di cottura soprattutto quelli che richiedono tempi prolungati e temperature costanti interno in teflon professionale Bcristal manici tubolari snodati in acciaio inox per isolare.

Padellino alto in rame sterno e interno stagnato per bagnomaria elevatissima capacità di conduzione termica con gancio in ottone e manico lungo leggermente curvo in ottone per isolare dal calore. Prodotto in Italia.

Padellino alto in rame sterno e interno NON stagnato per pasticceria elevatissima capacità di conduzione termica con gancio in ottone e manico lungo leggermente curvo in ottone per isolare dal calore. Prodotto in Italia appositamente per la ristorazione

Padella alta con fondo svasato interamente in alluminio spesso e indeformabile ottimo conduttre di calore ideale per alte temperature costanti con manico in acciaio inox per isolare. Prodotta in Italia.

Padella alta con fondo svasato interamente in alluminio spesso e indeformabile ottimo conduttre di calore ideale per alte temperature costanti con manico in acciaio inox per isolare. Prodotta in Italia.

Padella alta con fondo svasato interamente in alluminio spesso e indeformabile interno antiaderente tefoln platinum plus ottimo conduttre di calore ideale per alte temperature costanti con manico in acciaio inox per isolare. Prodotta in Italia.

Teglia rettangolare misura gastronorm 1/1 interamente in alluminio ottimo conduttore di calore con incavo per 6 stampi tondi (da cm.12,5) per un unica infornata adatto per qualsiasi tipo di forno. Prodotto in Italia.

Teglia rettangolare misura gastronorm 2/1 interamente in alluminio ottimo conduttore di calore con incavo per 12 stampi tondi (da cm.12,5) per un unica infornata adatto per qualsiasi tipo di forno.

Teglia rettangolare misura gastronorm 1/1 interamente in alluminio rivastimento interno con antiaderente Platinum plus ottimo conduttore di calore con incavo per 6 stampi tondi (da cm.12,5) per un unica infornata adatto per qualsiasi tipo di forno.

Teglia rettangolare misura gastronorm 2/1 interamente in alluminio rivastimento interno con antiaderente Platinum plus ottimo conduttore di calore con incavo per 12 stampi tondi (da cm.12,5) per un unica infornata adatto per qualsiasi tipo di forno.

Padella crepes inclinata interamente in alluminio ottimo conduttore di calore interno antiaderente teflon Platinuk Plus manico tubolare acciaio inox per isolare dal calore. Prodotta in Italia e ideata appositamente per la ristorazione professionale.

Padella bassa per flambè in rame ottimo conduttore di calore con manico in legno scuro per isolare, interno stagnato ideale da portare in tavola con fornello ad alcool o gas. Prodotta in Italia e ideato appositamente per la ristorazione professionale.

Casseruola alta interamente in alluminio interno teflon antiaderente platinum plus, ottimo conduttore di calore permettendo al cibo di non attacarsi, con 2 manici tubolari in acciaio inox per isolare dal calore. Prodotto in Italia.