Casseruola alta in rame con interno stagnato martellato ottimo conduttore di calore, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e miglioreè la distribuzione del calore su tutte le superfici.

Casseruola alta 1 manico in rame con interno stagnato martellato ottimo conduttore di calore, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e migliore è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

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Casseruola bassa 2 manici in rame con interno stagnato martellato ottimo conduttore di calore, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e migliore è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

Casseruola bassa 2 manici in rame con interno stagnato martellato ottimo consuttore di calore anzi elevatà conduttività, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata, è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

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Tegame 2 manici in rame con interno stagnato martellato ottimo consuttore di calore anzi elevatà conduttività, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e migliore è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

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Padella 1 mainco in rame con interno stagnato martellato ottimo consuttore di calore anzi elevatà conduttività, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e migliore è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

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Coperchio in rame con interno stagnato martellato ottimo consuttore di calore anzi elevatà conduttività, quindi minore il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata e migliore è la distribuzione del calore su tutte le superfici.

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Bacinella conica interamente in acciaio inox ideale per impastare, lavorare creme e altri composti ideale per caldo e freddo, pratico e igienico con piccolo bordo ma senza maniglie. Prodotto in Italia e ideato appositamente per gli chef professionisti.

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Teglia a griglia gastronorm 1/1 interamente in alluminio ottimo conduttore di calore rivestita interamente in antiaderente teflon b-cristal adatta a forni convenzione o forni con guide, il rivestimento antiaderente permette al cibo di non attaccarsi.