Bistecchiera quadra in ghisa smaltata con manico in acciaio inox per isolare dal calore ed estraibile per una pulizia più accurata, pratica e smaltata ideale per non fare fumo e evitare che il cibo si attacchi. Pratica e funzionale ideata appositamente p

Bistecchiera quadra in ghisa smaltata con manico in acciaio inox per isolare dal calore ed estraibile per una pulizia più accurata, pratica e smaltata ideale per non fare fumo e evitare che il cibo si attacchi. Pratica e funzionale ideata appositamente p

Bistecchiera quadra in ghisa smaltata con manico in acciaio inox per isolare dal calore ed estraibile per una pulizia più accurata, pratica e smaltata ideale per non fare fumo e evitare che il cibo si attacchi. Pratica e funzionale ideata appositamente p

Setaccio tondo a rete trama fine per qualsiasi tipo di farina a interamente in acciaio inox con anello per appendere. Ideato appositamente per la ristorazione professionale e l'alta pasticceria.

Bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata porcellanata con manico in acciaio inox removibile per una maggiore pulizia e becco per scolatura grassi. Produce poco fumo e la smaltatura permette al cibo di no attaccare ideata , non ama sbalzi termici.

Colabrodo con doppia rete e rinforzo sottostante per sopportare le grandi quantità interamente in acciaio inox con manico lungo tubolare per permettere di arrivare anche nelle peentole o contenitore più fondi senza fatica. Ideato per scolare da qualsiasi

Colabrodo con doppia rete e rinforzo sottostante per sopportare le grandi quantità interamente in acciaio inox con manico lungo tubolare per permettere di arrivare anche nelle peentole o contenitore più fondi senza fatica. Ideato per scolare da qualsiasi

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Grattugia lama per scaglie in acciaio inox e manico in nylon nero ideale per formaggio, cioccolato frutta e verdura ideata appositamente per la ristorazione professionale prodotta in Italia praticità e durata garanita

Chinois interamente in acciaio inox con gancio da appoggio sia fronte che retro bordi totalmente forati e manico ideale per appendere e lavoare con estrema facilità e con le mani libere. Ideato appositamente per le creazioni degli chef professionisti.

Chinois interamente in acciaio inox con gancio da appoggio sia fronte che retro bordi totalmente forati e manico ideale per appendere e lavoare con estrema facilità e con le mani libere. Ideato appositamente per le creazioni degli chef professionisti.

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Raschietto rettangolare in acciaio inox rigido con manico nero polipropilene ideale griglie o impasti di pasta fresca o pizza per aiutarsi a lavorarli o a prenderli. Pensato appositamente per la cucina professionale, lavabile in lavastoviglie.

Colatutto a rete con rinforzo sottostante interamente in acciaio inox e manico lungo tubolare ideale per grandi pentole e scolare gnocchi o qualsiasi altro tipo di cibo. Ideato appoistamente per la risotrazione professionale duarata e praticità garantita

Set 2 pezzi di Coppasta quadro per impiattare in modo particolare ed originale intermanente in acciaio inox liscio all'interno per permettere di sfilarlo senza sbavature. Ideato appositamente per le creazioni dei grandi chef.

Set 2 pezzi di Coppasta tondo per impiattare in modo particolare ed originale intermanente in acciaio inox liscio all'interno per permettere di sfilarlo senza sbavature. Ideato appositamente per le creazioni dei grandi chef.

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