Rullo tagliapasta estensibile lame 5 ondulate e 5 liscie in acciaio inox perfetto per tagliare la pasta fresca e dolci (Strisce da 10 a 125 mm) Saldo e sicuro, il dispositivo di bloccaggio mantiene la larghezza desiderata durante la fase di taglio, così

Caramellizzatore elettrico idearo appoistamente per la ristorazione professionale, consente di caramellizzare lo strato superficiale delle preparazioni in cucina o pasticceria.Apparecchio elettrico che non richiede assemblaggio.

Squeeze o dosatore in plastica trasparente adatto a alavstoviglie e con beccuccio svitabile. Ottimo per dosare qualsiasi tipo di liquindo in cucina o al bar, ideale anche per le decorazioni.

Guanto antitaglio Panzerhand tg.L, in polyester. Più morbido ma altamente resistenti . Rispetta i valori più elevati secondo la norma EN 388. Non contiene fibre di vetro.

Apriscatole a farfalla in acciaio inox con manopola in legno adatto ad aprire barattoli di ogni dimanesione con estrema facilità, pratico e poco ingombrante. Ottimo da utilizzare nelle cucine professionali per agevolare i lavori.

Pela mele a manovella con morsetto a ventosa ideale per sbucciare e tagliare mele, pratico e funzionale con manovella che fà ruotare la mela mentre un asola la sbuccia, e il coltellino le taglia.

Macchinetta per tagliare spatzle interamente in acciaio inox con manico, macchinetta portaimpasto che scorre su tavoletta con fori per gnocchetti, pratico e maneggevole.

Asta portascontrini/comande ideale per ordine e precisione all'ìterno delle cucine professionali, con sfere per far scalare i biglietti. Ideata appositamente per la ristorazione professionale interamente in acciaio inox.

Asta portascontrini/comande ideale per ordine e precisione all'ìterno delle cucine professionali, con sfere per far scalare i biglietti. Ideata appositamente per la ristorazione professionale interamente in acciaio inox.

Raschia formaggio in acciaio inox con base in legno e perno che si infila per sfogliare il formaggio da presentare sul piatto in modo originale ed innovativo. Ideato appositamente per la ristorazione professionale, ottimo da usare anche in sala come ogge

Pochette con attrezzi per decoro verdura/frutta in acciaio inox ideale per creare, in pochi secondi, tagli originali di frutta fresca e verdura per presentazioni festive, piatti spettacolari e buffet. Adatto a soddisfare le esigenze degli chef e dei pro

Affetta pomodori in abs e acciaio inox spessore taglio 5,5mm lavabile in lavastoviglie ideale per velocizzare il taglio e il lavoro nelle cucine professionali. Ideato appositamente per la ristorazione professionale, lame precise e meccanismo facile da us

Archetto a filo per pan di spagna in acciaio cromato, altezza taglio regolabile da 2 a 6 cm.pratico e funzionale per distanziare corettamente le fette e tagllire con precisione senza danneggiare il dolce.

Rompi uovo per percussione in acciaio inox , ideale per facilitare al cliente l'apertura dell'uovo sodo o ancora meglio alla coque permettendo di crepare solamente la parte superiore grazie alla percussione.

Intaglia verdure per decorazione acciaio inox vi permetterà di creare cerchi perfettamente regolari, in pochi secondi, tagli originali di frutta fresca e verdura per presentazioni festive, piatti spettacolari e buffet.

Spiedino con anello finale in acciaio inox ideale per cucinare tanti tipi di pietanze e sevirlo direttamente in tavola, con la possibilità di avere uno speciale supporto.

Porta spiedino con base in acciaio inox (senza spiedino) ideale da portare in tavola per servire in modo originale ed innovativo i vostri spiedini, con possibilita di mettere un piatto sottostante per evitare che coli, o per metterci delle salse.

Panno passabrodo in 100% cotone ideale per filtare in modo perfetto e preciso il brodo o altri liquidi che vogliamo colare, pratico e funzionale da appoggiare su qualsiasi attrezzo.

Saccapoche in cotone con diversi strati di rivestimento, bordo rinforzato ed asola per appendere. Ottimo per lavorare creme e mousse nella cucina professionale, prodotto intermante in Italia.

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