Chinois o Colino cinese interamente in acciaio inox con rete conico con manico lungo e gancio sia anteriore che posteriore per appoggiarsi in modo più stabile al recipiente che si intende usare.

Chinois o Colino cinese interamente in acciaio inox con rete conico con manico lungo e gancio sia anteriore che posteriore per appoggiarsi in modo più stabile al recipiente che si intende usare.

Passaverdure professionale in acciaio inox dotato di 3 griglie intercambiabili manico e agganci per pentola o contenitore, completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie per una maggiore igiene.

Taglia uova in plastica ideale per 2 tagli uova sia a fettina che spicchio ideato appositamente per la ristorazione professionale. Preparare ed affettare non è mai stato così confortevole come lo è con gli utensili giusti.

Il rullo bucasfoglia è l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno. Permettere una buona lievitazione e friabilità dell’impasto.

Il rullo bucasfoglia è l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno. Permettere una buona lievitazione e friabilità dell’impasto.

Bocchette ad imbuto in acciaio inox ideale per colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro ed il fascino delle giuste quantità.

Bocchette ad imbuto in acciaio inox ideale per colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro ed il fascino delle giuste quantità.

Confezione Bocchette per sant'honorè in acciaio inox ideale per colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro ed il fascino delle giuste quantità.

Confezione Bocchette per sant'honorè in acciaio inox ideale per colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro ed il fascino delle giuste quantità.

Rullo tagliapasta estensibile 5 lame liscie in acciaio inox perfetto per tagliare la pasta fresca e dolci (Strisce da 10 a 125 mm) Saldo e sicuro, il dispositivo di bloccaggio mantiene la larghezza desiderata durante la fase di taglio.

Strumento per la misurazione della temperatura dello zucchero e per la preparazione del caramello, si utilizza anche per la misurazione della temperatura di liquidi come per esempio sciroppi, tè o latte (per neonati o se fate il formaggio).

Guanto da forno resistente ad alte temperature. Composizione 100% cotone e rivestimento argenteo 100g/mg

Pallina per gelato, ovale - ø 5,80 cm - 0,03 lt ACCIAIO INOSSIDABILE

Porta 6 taglieri in filo in acciaio inox ideale per tenere la cucina sempre pulita e ordinata una volata che anche i taglieri sono sanficati. Ideato appositamente per la risotrazione professionale.

Griglia filo in acciaio inox ideale per qualsiasi tipo di forno, ideale per cuocere, scolare e far raffreddare direttamente . Ideato appoistamente per la ristorazione professionale.

Pennello con manico in plastica e setole naturali ideale per pasticceria o panetteria pratico e facile da lavare adatto a lavastoviglie la setola naturale perde più difficilmente i peli.

Pennello con manico in plastica e setole naturali ideale per pasticceria o panetteria pratico e facile da lavare adatto a lavastoviglie la setola naturale perde più difficilmente i peli.

Pennello con manico in plastica e setole naturali ideale per pasticceria o panetteria pratico e facile da lavare adatto a lavastoviglie la setola naturale perde più difficilmente i peli.

Pennello con manico in plastica e setole sintetiche ideale per pasticceria o panetteria pratico e facile da lavare adatto a lavastoviglie.