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Induzione

Pentole da utilizzare per piastre ad induzione, il fondo deve essere piatto e coincidere con la vostra piastra ad induzione, esistono in alluminio, acciaio fondo triplo, antiaderente, di tante forme e misure, hanno un costo piu' elevato delle comuni pentole perche' particolari ed innovative, con caratteristiche specifiche.

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059149032 Padella Alta 1/m Al Black 3 mm Fondo Ind. cm 32

059149032 Padella alta 1 Manico C/Guaina termoresistente Al Black/3mm con fondo per induzione cm.32x6h. La grande novità, per la ristorazione, è quella di aver rivestito con l’innovativo B-Cristal lo strumento di cottura in puralluminio sia dentro che fuori, garantendo: • altissima durata; • antiaderenza totale; • facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi detergente. Il Cooking Show B-Cristal si presta, in modo particolare, là dove lo strumento di cottura diventa parte del servizio, dove lo “spadellare” viene eseguito direttamente davanti al cliente. Campi di utilizzo: • centri di cottura dove si usano lavaggi aggressivi; • ristoranti con cucina a vista; • self service con servizio pasta show; • ovunque sia richiesto velocità di impiego con alta rotazione degli strumenti di cottura.
€ 78,70 IVA esc.
€ 39,35 IVA esc.

059149036 Padella Alta 1/M Al Black 3mm Fondo Ind. cm 36

059149036 Padella alta 1 Manico C/Guaina termoresistente Al Black/3mm con fondo per induzione cm.36x7h. La grande novità, per la ristorazione, è quella di aver rivestito con l’innovativo B-Cristal lo strumento di cottura in puralluminio sia dentro che fuori, garantendo: • altissima durata; • antiaderenza totale; • facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi detergente. Il Cooking Show B-Cristal si presta, in modo particolare, là dove lo strumento di cottura diventa parte del servizio, dove lo “spadellare” viene eseguito direttamente davanti al cliente. Campi di utilizzo: • centri di cottura dove si usano lavaggi aggressivi; • ristoranti con cucina a vista; • self service con servizio pasta show; • ovunque sia richiesto velocità di impiego con alta rotazione degli strumenti di cottura.
€ 91,30 IVA esc.
€ 45,65 IVA esc.

Bistecchiera antiaderente/induzione cm.47x29

16971-47 Bistecchiera professionale con manici cottura a piastra antiaderente ideale anche per piastra induzione e lavastoviglie
€ 68,92 IVA esc.
€ 34,46 IVA esc.

Casserula Media Basic Cm.28

093328 casserula media con un manico in acciaio
€ 61,70 IVA esc.
€ 30,85 IVA esc.

Casseruola 1/M Alluminio Induzione cm 16

080004016 casseruola professionale alta in alluminio 1 manico con fondo per induzione cm.16x7,5h
€ 50,99 IVA esc.
€ 25,50 IVA esc.

Casseruola 2/M Alluminio Induzione cm 20

080002020 casseruola professionale alta in alluminio 2 manici con fondo per induzione cm.20x9,5h
€ 56,80 IVA esc.
€ 28,40 IVA esc.